Gastronomie : Récits de table Charles Monselet pdf español

Gastronomie : Récits de table

Récits,Charles Monselet

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de Charles Monselet

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Auteur : Charles Monselet
Collection : Récits
ISBN-10 :
Le Titre Du Livre : Gastronomie : Récits de table
Moyenne des commentaires client : 3.5 étoiles sur 5 2 commentaires client
Nom de fichier : gastronomie-récits-de-table.pdf
La taille du fichier : 23.53 MB

Charles Monselet, surnommé le roi des gastronomes par ses contemporains, passionné de gastronomie livre ici sous le signe de l'humour un des plus charmants livre du XIXème sur les joies de la table.
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Vous trouverez ci-dessous quelques critiques les plus utiles sur Gastronomie : Récits de table. Vous pouvez considérer cela avant de décider d'acheter / lire ce livre.

Charles Monselet (1825-1888) fut l'un des premiers journalistes gastronomiques. Il fut le fondateur et rédacteur en chef de la revue le Gourmet (1858). Il écrivait également et a associé, dans ce livre, l'utile à l'agréable en dissertant ou en versifiant sur son thème préféré, la gastronomie. D'ailleurs, cette affirmation en préface ne laisse aucun doute sur ses intentions : "Je porte un tendre intérêt aux choses de la nutrition. Sans faire précisément, selon une expression connue, un "dieu de mon ventre", ni même un demi-dieu, je tiens cependant à en faire un personnage." le ton est donné ! A découvrir absolument ! Lien : http://www.lydiabonnaventure..